Przejdź do treści

Wyjeżdżasz na urlop? Włóż do zamrażalnika monetę

Wyjeżdżasz na urlop? Włóż do zamrażalnika monetę Istock.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim

Kiedy wybierasz się na wakacje, pamiętać musisz o wielu rzeczach – spakowanie bagażu, leki na wszelkie wypadek, paszporty, krem do opalania. Ale zanim wyjdziesz z domu, weź monetę, wrzuć ją do wody i wstaw do zamrażarki. Co to ma wspólnego z wyjazdem? Zaraz się dowiesz, na czym polega genialna metoda z monetą!

Jedzenie w lodówce a urlop

Przed opuszczeniem domu na dłużej, staramy się opróżnić lodówkę, pozostawiając produkty jedynie w zamrażalniku – według założeń, powinny pozostać świeże do naszego powrotu. Nie wiemy jednak, czy podczas dłuższej nieobecności nie dojdzie do przerwy w dostawie prądu – taka kilkugodzinna awaria może poważnie zagrozić zamrożonym produktom. Oczywiście można zakupić specjalne czujniki, które poinformują o problemach z dostawą prądu, ale mało kto może pozwolić sobie na taki wydatek. Poproszenie kogoś o sprawdzenie zamrażarki również nie rozwiążę sprawy – awaria mogła nie trwać długo.

Na szczęście, można łatwo określić stan produktów. Do sprawdzenia, czy jedzenie nie zostało rozmrożone i zamrożone ponownie, służy… moneta. Sprawdź, jak to działa.

W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:

PROMOCJA
Zdrowie umysłu
Less Stress from Plants 60 kaps. wegański
60,00 zł 90,00 zł
ile powinien trwać urlop

Trik z monetą w zamrażarce

Jeśli chcesz przekonać się, czy jedzenie w zamrażarce uległo rozmrożeniu podczas twojego wyjazdu, wykorzystaj trik z monetą. Wystarczy, że napełnisz kubek zimną wodą i włożysz go do zamrażarki. Kiedy woda zamieni się w lód, połóż na jego powierzchni monetę i zamknij drzwiczki zamrażalnika. Po powrocie z wakacji spójrz na położenie monety, zanim spożyjesz jakikolwiek pokarm:

  • Moneta znajdująca się na lodzie to dobry znak. Jeśli zastaniesz ją tam, gdzie wcześniej, oznacza to, że w czasie twojego wyjazdu nie miała miejsce awaria prądu, a co za tym idzie: jedzenie było cały czas zamrożone.
  • Moneta, która osiadła w połowie naczynia zwiastuje częściowe rozmrożenie – prawdopodobnie awaria elektryczności trwała tylko chwilę. W takiej sytuacji najlepiej wyrzucić mięso czy produkty z mięsnym nadzieniem – po rozmrożeniu to w nich namnaża się najwięcej szkodliwych bakterii. Reszta produktów prawdopodobnie nie uległa zepsuciu.
  • Moneta spoczywająca na dnie kubka świadczy o rozmrożeniu produktów podczas twojej nieobecności – taka żywność nie nadaje się już do spożycia. Należy ją wyrzucić.

Trik z monetą powinni wykorzystywać szczególnie mieszkańcy mniejszych miast czy wsi, w których awarie zdarzają się stosunkowo częściej, a ich naprawa zajmuje więcej czasu. Warto jednak stosować go również wtedy, kiedy jesteśmy niemal pewni, że nie dojdzie do awarii – w razie niespodziewanego zdarzenia, moneta uchroni nas przed spożyciem zepsutego jedzenia.

Brak prądu a żywność – olbrzymie zagrożenie

Podczas dłuższej przerwy w dostawie prądu, jedzenie może ulec zepsuciu. Dlaczego się tak dzieje? Najistotniejszym elementem tego procesu są bakterie – mikroorganizmy, znajdujące się w każdym pokarmie, który spożywamy. Ilość bakterii, osiadających na świeżej żywności nie zagraża naszemu zdrowiu. Problem pojawia się wtedy, kiedy jedzenie zostaje rozmrożone i zamrożone ponownie. Podczas zamrożenia, mikroorganizmy nie giną, lecz przechodzą w stan “śpiączki” – po odmrożeniu, rozmnażają się jednak ze wzmożoną aktywnością, przez co na pokarmie znajduje się znacznie więcej drobnoustrojów niż wcześniej.

Produkty zamrożone i przyrządzone od razu po rozmrożeniu nie stanowią zagrożenia dla zdrowia – spożywamy je przed znacznym namnożeniem się bakterii. Jeśli jednak, ze względu na awarię prądu, pokarm zostanie najpierw odmrożony, a potem zamrożony ponownie, przez kilka godzin bakterie zdążą namnożyć się na tyle, że po kolejnym rozmrożeniu pokarm stanie się niezdatny do spożycia.

Najwięcej bakterii znajduje się w mięsie – dlatego w razie awarii elektryczności właśnie je wyrzucamy w pierwszej kolejności. Choć zepsucie na skutek odmrożenia jest zwykle niewidoczne gołym okiem, pamiętajmy: o stanie żywności nie świadczy jego stan wizualny. Spożycie zepsutej żywności może prowadzić nie tylko do lekkiej niestrawności czy wymiotów, ale również do poważnych zatruć układu pokarmowego.

 

Źródło: brightside, lifehacker

 

Zobacz także

i
Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Ugotowałaś ziemniaki? Nie wylewaj wody! Sprawdź, jak ją wykorzystać

Ćwiczenia miały cię relaksować, a niepokoją? Zobacz, dlaczego tak się dzieje

Sprawdź, czy otaczają cię toksyczni ludzie. 9 zachowań, na które musisz zwrócić uwagę

Druskienniki – tu kuracjusze byli widownią romansu marszałka Piłsudskiego, a do dziś w środku puszczy bije „źródło piękności”

Inowrocław – gdyby nie tamtejsza solanka, nie byłoby jednego z polskich królów, a kuracjusze musieliby jeździć do Karlovych Varów

Busko-Zdrój na Ponidziu – tam słońce świeci 300 dni w roku, a kuracjusze kąpią się w piwie i śpiewają piosenki o Bukowinie

Jak „Bełkotka” zaprowadziła Iwonicz-Zdrój do pierwszej ligi europejskich uzdrowisk i tytułu „księcia wód jodowych”

Nie chcesz, żeby dopadł cię pourlopowy blues? Przeczytaj rady psycholożki Joanny Gutral / unsplash

Nie chcesz, żeby dopadł cię pourlopowy blues? Przeczytaj rady psycholożki Joanny Gutral

Duszniki-Zdrój – tam leczył się młody Feliks Mendelssohn, a Fryderyk Chopin dał pierwszy międzynarodowy koncert

Kobieta

Kiepsko sypiasz? 6 wskazówek, dzięki którym będziesz spać jak dziecko

Nałęczów – letnia stolica Polski słynąca z twórczej atmosfery i leczniczych źródeł doskonałych na serce i depresję

Zaleszczyki – tam słońce nie parzyło, ale opalało, a kuracjuszy leczono napojami z winogron

Jak Zakopane stało się polskim Davos i centrum leczenia gruźlicy, oferując kuracje żentycą, olejami i powietrzem

Jak dzięki „Naftusi” Truskawiec był równie znany jak Baden Baden, a pobyt tam dodawał prestiżu /fot. Narodowe Archiwum Cyfrowe

Jak dzięki „Naftusi” Truskawiec był równie znany jak Baden Baden, a pobyt tam dodawał prestiżu

ile powinien trwać urlop

Ile powinien trwać urlop? Sprawdź, co poleca psycholog

7 sposobów, które pomogą ci przetrwać upały. Znasz je?

Jak „ojciec Sopotu” walczył z przesądem, że kąpiele w morzu zagrażają życiu, i stworzył pierwsze uzdrowisko nad Bałtykiem

Plaża, góry, las – jaki kierunek będzie najlepszy dla ciebie?

Jak zepsuć sobie urlop?

Ignoruj zagrożenia, pamiętaj o lansie, nadużywaj słońca…Sposobów na zepsuty urlop jest znacznie więcej!

Kobieta stoi w basenie

Co roku wracasz z urlopu rozczarowana? Zmień to!

Co zrobić, aby komary cię nie gryzły? 11 sposobów, które naprawdę działają

Kobieta na plaży

Kurort wprowadza kary za sikanie do morza. Mandaty wyższe niż koszt wakacji!

Zamiast drinków z palemką sączysz syrop przeciwgorączkowy? Dowiedz się, dlaczego chorujesz podczas urlopu

Kobieta siedzi na moście nad jeziorem

Zastanawiasz się, czy wakacje solo to oby na pewno dobry pomysł? Poznaj 5 korzyści płynących z takiego urlopu

×