Przejdź do treści

8 sposobów na spędzenie świąt bez wyrzutów sumienia

przygotowania do świąt
8 sposobów na spędzenie świąt bez wyrzutów sumienia Istock.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim

Święta to szczególny okres w ciągu roku. Spotkania rodzinne, wspólne spędzanie czasu, obdarowywanie się prezentami, całodniowe biesiadowanie. Wiele osób zastanawia się, jak zachować zdrowy rozsądek i nie stracić kontroli podczas świąt. Czy jest na to złoty środek? Dietetycy radzą, że umiar i balans jest najważniejszy. 

Samodzielnie przygotuj potrawy

Samodzielnie przygotowując potrawy mamy pewność, co do składu, jak i sposobu przygotowania. Możemy zdecydować się na zdrowsze zamienniki tradycyjnych produktów, np. majonez zamienić na gęsty jogurt. W wypiekach można zdecydować się na użycie mąki razowej, a cukier biały zamienić na ksylitol lub miód. Z racji tego, że warzywa są źródłem błonnika pokarmowego i zapewniają nam sytość, na naszym świątecznym stole powinno znaleźć się wiele wytrawnych alternatyw, np. warzywny pasztet.

Zrezygnuj z tłustych dodatków

Tradycyjne polskie świąteczne dania są zdrowymi, pełnowartościowymi posiłkami. Ryba, barszcz czerwony na zakwasie, kompot z suszu. Istotną kwestią jest sposób przyrządzenia. Ograniczając tłuszcz, zmniejszamy ilość przyjmowanych kilokalorii. Dobrą alternatywą dla smażenia jest gotowanie lub pieczenie. Zamiast smażenia ryby możemy upiec w piekarniku wraz z dodatkami, w ten sposób również zaoszczędzimy czas. Jeśli nie chcesz obciążać układu trawiennego, możesz zdecydować się na pierogi gotowane na wodzie, lub mięso bez sosu z warzywami.

Skorzystaj z naszego przepisu na pierogi orkiszowe z kiszoną kapustą.

W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:

Zdrowie umysłu
Less Stress from Plants 60 kaps. wegański
60,00 zł
kutia

Pełnowartościowe śniadanie

Tradycja poszczenia w Wigilię może przyczynić się do napadu głodu i spożycia znacznie większej ilości kilokalorii, niż potrzebujemy. Jeśli możemy pozwolić sobie na posiłek w tym dniu, warto zjeść pożywne śniadanie oraz lekkostrawny obiad przed uroczystą kolacją. W ten sposób kontrolujemy świadomie ilość i jakość przyjmowanych posiłków i w sposób racjonalny podejdziemy do spożycia kolacji.

Jeśli nie masz pomysłu na zdrowe śniadanie, skorzystaj z naszego przepisu na omlet bez mąki z warzywami lub guacamole.

Odpowiednie nawodnienie

Odpowiednie nawodnienie jest częścią zdrowego, racjonalnego odżywiania. Podczas świąt, należy pamiętać o piciu wody (najlepiej z cytryną), naparach ziołowych, sokach warzywnych i owocowych, aby trawienie przebiegło w odpowiedni sposób i układ pokarmowy nie był zbyt obciążony. Zarówno napoje gazowane, jak i alkohol nie są wskazane.

stół świąteczny

Aromatyczne przyprawy

Aby wspomóc trawienie i dodać potrawom aromatycznego smaku, przyprawy takie jak np.: imbir, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, rozmaryn, majeranek, lubczyk, jałowiec, mięta pieprzowa, kminek, chrzan, bazylia, anyż, sprawią że danie nabierze dodatkowego aromatu i właściwości prozdrowotnych.

Nie śpiesz się przy jedzeniu

Świąteczne, rodzinne spotkania trwają zazwyczaj dłużej, niż codzienna kolacja, dlatego nie musimy spieszyć się ze zjedzeniem posiłku. Wolniejsze jedzenie powoduje kontrolę głodu, co przyczyni się do mniejszego spożycia kilokalorii. Im dokładniejsze przeżuwanie pokarmu, tym układ pokarmowy jest mniej obciążony.

Wybieraj to, czego nie jesz na co dzień

Święta to szczególny czas, dlatego potrawy, które przygotowujemy powinny być wyjątkowe i niecodzienne. W ten sposób nadamy świętom wyjątkowego znaczenia, a sam proces przygotowania i spożywania będzie dla nas uroczysty.

Ruszaj się!

Kluczem do sukcesu jest równowaga, dlatego nawet podczas świąt umiarkowana aktywność fizyczna jest wskazana. Jest wiele form aktywnego spędzania czasu, angażującego całą rodzinę. Może być to długi spacer po wieczornej kolacji, bawienie się śniegiem z dziećmi, jazda na sankach. Wiele osób wyjeżdża na okres świąt w góry, wówczas uprawianie sportów zimowych jest bardzo dobrą formą spędzania czasu z najbliższymi.

Zobacz także

i
Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Boże Narodzenie bez prezentów, ale za to obowiązkowo z gołąbkami na stole. O ukraińskich świętach opowiada Maryna Kobyłecka

Boże Narodzenie bez prezentów, ale za to obowiązkowo z gołąbkami na stole. O ukraińskich świętach opowiada Maryna Kobyłecka

„Wciąż potrzebujemy dotrzeć do symbolicznej mety”. Jak się zmieniają zwyczaje sylwestrowe, mówi kulturoznawczyni

Święta przetrwać czy przeżywać? Jak czerpać pozytywną energię z trudnych spotkań

„Niechęć do świąt często bierze się z osobistych historii, przykrych wydarzeń, przeżyć, które miały miejsce w przeszłości”. Kogo mierżą święta, mówi psycholożka Aleksandra Antczak

Kuchnia skandynawska. Jak wyglądają kulinarne świąteczne tradycje u naszych sąsiadów z Północy?

kobieta święta

4 patenty na odpoczynek w święta

„Staramy się do bolesnych świątecznych wspomnień za tym, co utracone, dodać kolejne – pełne obecności drugiego człowieka” – rozmowa z Małgorzatą Karpińską ze Stowarzyszenia mali bracia Ubogich

dzieci w czapkach świętego mikołaja

Warto wierzyć w Mikołaja! Oto ważne powody

Rodzina siedzi przy świątecznym stole

Odpowiedzi na niewygodne pytania przy świątecznym stole. Co radzi Bartosz Gajda z kabaretu Łowcy.B?

smutna kobieta pakująca prezenty świąteczne

Nie lubisz świąt? Nie martw się, to… normalne. Dla wielu to zwykły przymus

Jak reagować na przykre uwagi bez wywoływania kłótni? Psycholożka wyjaśnia / istock

Jak reagować na przykre uwagi bez wywoływania kłótni? Psycholożka wyjaśnia

Jak radzić sobie z niezręcznymi pytaniami i uwagami bliskich podczas świąt? "Ukrócić" - odpowiada Aleksandra Kwaśniewska / PHOTO: PIOTR ANDRZEJCZAK/MWMEDIA WARSZAWA

Aleksandra Kwaśniewska dzieli się swoim patentem na wścibskie pytania o dzieci. W punkt!

„Życie w rodzinie patchworkowej wymaga wysiłku, uruchomienia komunikacji”. O wyzwaniach z nią związanych, szczególnie w czasie świąt, mówi psycholożka Agata Jarzyna

Wścibskie pytania na wigilii? Martyna F. Zachorska podpowiada, jak sobie z nimi radzić

Wścibskie pytania na wigilii? Martyna F. Zachorska podpowiada, jak sobie z nimi radzić. Te riposty warto sobie zapisać!

„Pomaganie nie wymaga od nas 100 proc. zaangażowania i nawet drobne, ale regularnie wsparcie może robić wielką różnicę” – o mądrej dobroczynności mówi Anna Kamińska, psycholożka społeczna

Co single i bezdzietnicy robią w święta? "Są tacy, którzy rok w rok pracują, dyżurują, zastępują rodziców" - podkreśla Edyta Broda

Co single i bezdzietnicy robią w święta? „Są tacy, którzy rok w rok pracują, dyżurują, zastępują rodziców” – podkreśla Edyta Broda

Święta w cieniu rosnących cen. 12 kwestii, o które warto zadbać, by inflacja nie popsuła nam Gwiazdki

Czego życzyć przy świątecznym stole? Kamila Kalińczak dzieli się czterema propozycjami życzeń dla bliskich / istock

Czego życzyć przy świątecznym stole? Kamila Kalińczak dzieli się swoimi propozycjami życzeń dla bliskich

"Zanim się odezwiesz - pomyśl, ile nie wiesz". Psycholożka Weronika Czyrny wraca z kolejnym viralowym postem / istock

„Zanim się odezwiesz – pomyśl, ile nie wiesz”. Psycholożka Weronika Czyrny wraca z kolejną odsłoną wiralowego cyklu

Kobieta ubiera choinkę

„Dlaczego obchodzisz święta, skoro nie po drodze ci z Kościołem?”. O tym, jak odpowiadać na to pytanie, mówi Martyna F. Zachorska

Co mogę w te czy inne święta? O rzeczach, o których warto pamiętać, przypomina psycholożka Sara Tylka / istock

Co mogę w te czy inne święta? O kilku rzeczach, o których warto pamiętać, przypomina psycholożka Sara Tylka

Książę Harry

Książę Harry w stroju superbohatera w ważnej sprawie. Jego słowa wyciskają łzy

10 sposobów Jagny Niedzielskiej na to, jak cieszyć się świętami i nie wydać za dużo / istock

10 sposobów Jagny Niedzielskiej na to, jak cieszyć się świętami i nie wydać za dużo

Co zrobić z resztkami po świętach? Podpowiada Sylwia Majcher

Co zrobić z resztkami po świętach? Podpowiada Sylwia Majcher

×