Co zrobić z czerstwym chlebem? Kasia Wągrowska z „Ograniczam się” zdradza swoje patenty
![Co zrobić z czerstwym chlebem? Kasia Wągrowska z "Ograniczam się" zdradza swoje patenty](https://www.hellozdrowie.pl/wp-content/uploads/2020/09/mae-mu-bph0kumaoxc-unsplash-1140x570.jpg)
się ten artykuł?
Kupiłaś za dużo pieczywa i zaczęło czerstwieć, a nie chcesz go wyrzucać? Pomysłów na to, jak możemy wykorzystać nadmiar chleba czy bułek, jest wiele. Przeczytaj, co proponuje Kasia Wągrowska na swoim profilu na Instagramie kasia_ograniczamsie.
Pieczywo w wersji zero waste
„42 procent Polaków przyznaje się do wyrzucania jedzenia. Aż 49 procent całej żywności, która trafia u nas do śmietnika, stanowi pieczywo. Kupujemy go czasem za dużo, a ono za szybko czerstwieje. My natomiast nie zawsze wiemy, co z nieświeżym chlebem zrobić” – pisze Kasia Wągrowska, autorka bloga „Ograniczam się”, na swoim profilu na Instagramie.
Jak dodaje, przecież rzadko kto z mieszkańców miast hoduje zwierzęta, które może dokarmiać chlebem. A zapasy bułki tartej na 5 lat do przodu raczej nie są nam niezbędne.
„Z mojego doświadczenia wynika, że o wiele łatwiej zużyć mi czerstwe i suche pieczywo, gdy odpowiednio je przygotuję i przechowuję” – podkreśla Wągrowska.
Ale jak to robić?
Kasia Wągrowska podpowiada
Co zrobić, gdy wiemy, że mamy za dużo pieczywa?
- Nadmiar bułek czy chleba mrozimy w zamrażarce.
- Gdy już zaczyna czerstwieć, można zrobić z niego grzanki.
- Gdy robi się bardziej suche, kroimy je nożem na mniejsze kawałki, np. w kostkę. Takiego chleba można użyć np. do puddingu chlebowego albo do zagęszczania sosów i zup.
- Jeśli chcemy dłużej przechowywać pieczywo, możemy je włożyć do bawełnianego worka i zawiązać – wtedy pieczywo nie spleśnieje i nie zabrudzi się.
Kasia Wągrowska – kim jest?
Kasia Wągrowska to, jak sama o sobie pisze, ekspertka od zero waste. Prowadzi wykłady, warsztaty, spotkania online, kursy internetowe i media społecznościowe poświęcone tematowi ograniczania odpadów, świadomej konsumpcji i ekonomii współdzielenia. Napisała również książkę „Życie zero waste. Żyj bez śmieci i żyj lepiej”. Jej profil na Instagramie kasia_ograniczamsie śledzi ponad 33 tys. osób.
Rozwiń„Przez ostatnie lata krytycznie patrzyłam na to, co mnie otacza. Zauważyłam pośrednią zależność między moimi zakupowymi nawykami, liczbą przedmiotów wokół mnie a poziomem niezadowolenia z życia. Wiedziałam, że muszę coś zmienić. Oczyszczanie domu skłoniło mnie do refleksji na temat uprawianego przeze mnie stylu konsumpcji i jej konsekwencji dla środowiska. Doszłam do wniosku, że nie tylko nie powinnam tyle kupować, bo wiele posiadanych przeze mnie rzeczy zaraz wyląduje w koszu, lecz również skupić się na życiu bez generowania śmieci” – podkreśla na swoim blogu Wągrowska.
Zobacz także
![Patenty babci na bycie zero waste](https://www.hellozdrowie.pl/wp-content/uploads/2020/01/istock-952119490-850x495.jpg)
7 sposobów naszych babć na bycie zero waste
![Eko Matka Lekarka](https://www.hellozdrowie.pl/wp-content/uploads/2019/12/2-1-850x425.jpg)
„Lekarz nie powinien krytykować naszych wyborów osobistych. Jeśli chcemy karmić długo piersią, nie powinien na nas krzywo patrzeć” – mówi Aleksandra Jagłowska-Pietraszek, założycielka grupy na FB „Eko Matka Lekarka”
![Facebook / Paulina Górska](https://www.hellozdrowie.pl/wp-content/uploads/2019/08/67792902_484767679019083_4560134148743757824_o-e1564662745587-850x512.jpg)
„Musi Pani podpisać formularz, w którym deklaruje, że jak Pani zachoruje od kranówki, to nie zostaniemy pozwani”. Jak to jest w końcu z tą kranówką?
Polecamy
![Co zrobić ze skorupkami jajek po Wielkanocy? Podpowiadamy, jak je możesz wykorzystać](https://www.hellozdrowie.pl/wp-content/uploads/2020/04/istock-665315192-1140x760-850x425.jpg)
Co zrobić ze skorupkami jajek po Wielkanocy? Podpowiadamy, jak je możesz wykorzystać
![](https://www.hellozdrowie.pl/wp-content/uploads/2023/04/adobestock_368420464-kopia-850x567.jpg)
Ryzyko nowotworów i zaburzeń hormonalnych. Co jeszcze grozi nam przy niewłaściwym sprzątaniu?
![](https://www.hellozdrowie.pl/wp-content/uploads/2022/09/istock-1355684614-850x567.jpg)
153 mln ton żywności wyrzucone do kosza. Szokujący raport ujrzał światło dzienne
![Bez marnowania. Kuchnia zero waste / pexels](https://www.hellozdrowie.pl/wp-content/uploads/2022/06/pexels-karolina-grabowska-4084933-850x567.jpg)