Problem plastikowych opakowań stale rośnie. Zaśmiecają środowisko, a statystyki zanieczyszczeń z każdym dniem przerażają coraz bardziej. Róża Rutkowska wpadła na oryginalny pomysł i stworzyła jadalny plastik. Można w niego zapakować żywność i skonsumować razem z zawartością. Poznajcie SCOBY.
Jadalny plastik: co to?
SCOBY (Symbiotyc Culture Of Bacteria And Yeast) jest to tworzywo powstałe na bazie grzyba kombuchy. Opakowanie powstaje przez dwa tygodnie w wyniku fermentacji cukrów z odpadów rolniczych, którym karmi się wspominamy grzyb. To czyni go 100 proc. ekologicznym i w pełni jadalnym. Z wyglądu przypomina cienką folię, a żywność owinięta tym innowacyjnym tworzywem może utrzymać świeżość nawet do 6 miesięcy. Jeśli nie chcemy go jeść, można go przeznaczyć na kompost. Dzięki swoim właściwościom SCOBY jest produktem biodegradowalnym oraz doskonałą alternatywą dla plastikowych pojemników czy folii spożywczej.
źródło: mat. prasowe make me! Łódź Festival Design
Jadalny plastik: czy zastąpi ten zwykły?
SCOBY daje nadzieję na ograniczenie produkcji opakowań plastikowych, a tym samym zmniejszenie zanieczyszczenia środowiska. To przełom w walce plastikiem. Parlament Europejski w tym miesiącu przegłosował zakaz sprzedaży i używania m.in. patyczków do uszu, jednorazowych sztućców, plastikowych talerzy, toreb na zakupy oraz opakowań na fast food. Dzięki tym ograniczeniom produkt Polki ma jeszcze większą szansę na przebicie się na rynku i uczynienie środowiska mniej zanieczyszczonym.
źródło: Vimeo fot. Róża Rutkowska
Jadalny plastik: kto za tym stoi?
Róża Rutkowska to absolwentka School Of Form na kierunku Industrial Design. Jej innowacyjny jadalny plastik został doceniony na wielu europejskich festiwalach m.in. London Design Festival, Dutch Design Festival czy Brussels Design September, jak również został wyróżniony w polski konkursie make me! w ramach Łódź Design Festival.
W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:
Podoba Ci się ten artykuł?
Polecamy
„Często słyszałam pytanie: A kiedy przyjdzie lekarz?”. O byciu chirurżką w Polsce mówi Kalina Jędrzejko
Są wyrafinowanymi myśliwymi, którzy w wymyślny sposób uśmiercają swoje ofiary. Czy grzyby mogą uratować świat?
Uważano, że ich przyczyną może być smutek, post, a nawet ciąża. Jak kiedyś leczono galopujące suchoty, czyli gruźlicę
