Przejdź do treści

Jak wojna w Ukrainie wpłynie na globalną produkcję żywności? „Kryzys dotknie nas wszystkich” – ostrzega Paulina Górska

Słoneczniki
Jak wojna w Ukrainie wpłynie na globalną produkcję żywności? "Kryzys dotknie nas wszystkich" - ostrzega Paulina Górska/ Pexels, fot. Max Andrey
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim

„Wojna o żywność? Jak czytamy w raporcie Carnegie Europe: Putin próbuje zagarnąć tereny rolnicze, żeby zapewnić Rosji bezpieczeństwo żywnościowe, a jednocześnie zwiększyć przyszłą zależność świata od Rosji na rynkach rolnych” – pisze ekoaktywistka i autorka bloga o ekologii Paulina Górska. Jak zaznacza, wojna w Ukrainie spowoduje kryzys żywnościowy.

„Kryzys dotknie nas wszystkich”

„Co słonecznik ma do polityki, czyli o wpływie wojny w Ukrainie na globalną produkcję żywności”

Tymi słowami rozpoczyna wpis na swoim profilu na Instagramie ekoaktywistka Paulina Górska. Autorka zaznacza, że w ostatnich latach naukowcy ostrzegali, iż wciąż ocieplający się klimat spowoduje zmniejszenie plonów i kryzys żywnościowy. Jak wyjaśnia, najbardziej ucierpią kraje słabiej rozwijające się, w których klimat nie pozwala na uprawę roślin. Niestety wojna w Ukrainie znacznie przyspieszy ten proces.

„Dzisiaj sytuacja jest jeszcze gorsza, ponieważ trwająca w Ukrainie wojna wywołała kryzys żywnościowy. Ten kryzys dotknie nas wszystkich, chociaż najbardziej ponownie kraje rozwijające się. Te, które już teraz najbardziej cierpią z powodu kryzysu klimatu (przykładowo 50 proc. libańskiego importu pszenicy pochodzi z Ukrainy, a w ogarniętym kryzysem Jemenie – 22 proc.)” – wyjaśnia.

Jak wyjaśnia Górska, Rosja i Ukraina eksportują 20 proc. kukurydzy i jęczmienia oraz 50 proc. produktów słonecznikowych, w tym większość światowego oleju słonecznikowego.

„Rosja była ponadto największym eksporterem nawozów azotowych na świecie (blisko 15 proc. udziału w handlu międzynarodowym), a razem z Białorusią odpowiadała za 1/3 globalnego eksportu nawozów potasowych. Nawożenie upraw jest kluczowym zabiegiem, który wpływa na wzrost plonów. Jeśli zabraknie nawozów, globalne plony mogą spaść nawet o 50 proc.” – dodaje.

Ekoaktywistka przytacza słowa Davida Beasley`a, szefa Światowego Programu Żywnościowego ONZ, który stwierdził, że konsekwencją rosyjskiej agresji będzie „piekło na Ziemi” w kontekście globalnych cen żywności. I dodaje, że od wybuchu wojny ceny pszenicy osiągnęły wartości najwyższe od 10 lat i mogą jeszcze wzrosnąć.

„Według mnie nie chodzi o to, czy czeka nas globalny kryzys żywnościowy, ale o to, jak wielki będzie” – cytuje Sveina Tore Holsethera z Yara International, jednego z największych na świecie producentów nawozów.

W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:

Zdrowie umysłu
Less Stress from Plants 60 kaps. wegański
60,00 zł
Kobieta

Wojna o żywność?

Górska zaznacza, że największymi importerami surowców rolnych z Ukrainy i Rosji są m.in. Egipt, Turcja, Iran, Indonezja, Bangladesz czy Pakistan. Ograniczona dostępność żywności i rosnące ceny dotkną więc w największym stopniu Afrykę, państwa na Bliskim Wschodzie i w Azji Południowo-Wschodniej.

„Ucierpią też kraje rozwijające się, już i tak osłabione pandemią i skutkami zmian klimatu” – dodaje.

Ekspertka tłumaczy, że kryzys dotknie jednak również inne kraje, w tym Polskę. Jak podaje, FAO (Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa) kalkuluje, że wojna za naszą granicą może podbić w tym roku ceny żywności na świecie od 8 do 22 proc., a to wpłynie na koszty produkcji pieczywa, mięsa i nabiału.

„Wojna o żywność? Jak czytamy w raporcie Carnegie Europe: Putin próbuje zagarnąć tereny rolnicze, żeby zapewnić Rosji bezpieczeństwo żywnościowe, a jednocześnie zwiększyć przyszłą zależność świata od Rosji na rynkach rolnych” – pisze Górska.

I wymienia, że globalnie Ukraina jest:

  • 1. producentem oleju słonecznikowego,
  • 6. producentem kukurydzy i jęczmienia,
  • 7. producentem rzepaku,
  • 9. producentem pszenicy i soi.

Jak zauważa ekoaktywistka, wojna w Ukrainie przyniesie wiele negatywnych konsekwencji dla całego świata. Według niej tli się jednak światełko w tunelu, że wiele krajów zrezygnuje z paliw kopalnych.

Putin sprawił, że 'zielony ład znów stał się wielki’ w UE, unaocznił niestabilność reżimów opartych o paliwa kopalne, ale i doprowadził do wzrostu zainteresowania tematem, uzależnienia od paliw kopalnych. Przykład? Niemcy ogłosiły, że do końca 2022 roku chcą zakończyć import węgla i ropy z Rosji” – podsumowuje.

"Modlę się, żeby nie zabrakło jedzenia". Kristina relacjonuje codzienne życie w Kijowie

Paulina Górska

Ekoaktywistka, edukatorka, autorka bloga o ekologii. Mowa o Paulinie Górskiej, której profil na Instagramie obserwuje obecnie ponad 96 tys. osób. Specjalistka od lat stara się zachęcać innych do bycia less waste. Pisze o segregowaniu śmieci, oddawaniu niepotrzebnych ubrań dla potrzebujących czy o wprowadzaniu ekologicznych tricków do swojego codziennego życia. 

 

Wyświetl ten post na Instagramie

 

Post udostępniony przez Paulina Górska (@eko.paulinagorska)

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Jak polskie uzdrowiska zarabiają na smogu? Paulina Górska przedstawia wyniki najnowszego badania

Jak polskie uzdrowiska zarabiają na smogu? Paulina Górska przedstawia szokujące wyniki najnowszego badania

Zawalone bloki w Dnieprze po rosyjskim ataku

Poruszające wideo z pierwszych chwil po rosyjskim ataku w Dnieprze. Kobieta cudem przeżyła

Wdowa po ukraińskim żołnierzu z ważnym apelem do kobiet: „To może być wasza jedyna szansa. Nie odkładajcie tego na później, błagam was”

Boże Narodzenie bez prezentów, ale za to obowiązkowo z gołąbkami na stole. O ukraińskich świętach opowiada Maryna Kobyłecka

Boże Narodzenie bez prezentów, ale za to obowiązkowo z gołąbkami na stole. O ukraińskich świętach opowiada Maryna Kobyłecka

Jeremy Renner

Jeremy Renner miał wypadek podczas odśnieżania. Aktor trafił do szpitala w stanie krytycznym

Skąd takie wysokie temperatury w styczniu? Wyjaśniają Aleksandra i Piotr Stanisławscy

Skąd takie wysokie temperatury w styczniu i co to dla nas oznacza? Wyjaśniają autorzy profilu Crazy Nauka

„Pomaganie nie wymaga od nas 100 proc. zaangażowania i nawet drobne, ale regularnie wsparcie może robić wielką różnicę” – o mądrej dobroczynności mówi Anna Kamińska, psycholożka społeczna

Pan Marek jeździ karetką i pomaga osobom bezdomnym. „Chcę podzielić się z nimi kawałkiem mojego świata”

Książę Harry

Książę Harry w stroju superbohatera w ważnej sprawie. Jego słowa wyciskają łzy

Swiatłana Cichanouska. Pierwszą wojnę stoczyła o zdrowie syna, drugą wypowiedziała białoruskiemu reżimowi

Banksy opublikował wzruszający film ze swoimi pracami w Ukrainie. "Płakałyśmy już bardzo dużo, nie mamy więcej łez"

Banksy opublikował poruszający film ze swoimi pracami w Ukrainie. „Płakałyśmy już bardzo dużo, nie mamy więcej łez”

"Nie chodzi o to, żeby czytać i oglądać wszystko, chociaż tak nam będzie podpowiadał lęk". Psychotraumatolożka mówi, jak sobie z nim radzić po informacjach o wybuchu rakiety na polskim terytorium

„Nie chodzi o to, żeby czytać i oglądać wszystko, chociaż tak nam będzie podpowiadał lęk”. Psychotraumatolożka mówi, jak sobie z nim radzić po wybuchu rakiety w Przewodowie

Europa ociepla się dwa razy szybciej niż reszta świata. Polska na niechlubnym miejscu. Aktywistka bije na alarm

Rosyjska sanitariuszka

Rosjanie zostawili wykrwawiającą się sanitariuszkę na polu bitwy. „W końcu zrozumiałam, że nie wrócą”

Kobiety wracające z rosyjskiej niewoli

„Bili dziewczyny, razili je prądem, uderzali młotkami”. Drastyczny opis tortur, jakim Rosjanie poddają Ukrainki

Rosjanie zgotowali tym kobietom piekło. Siostra pojmanej sanitariuszki opowiada o niewoli u wroga

Czeka nas rewolucja na cmentarzach? Polska artystka zaprojektowała znicz, który po wyrzuceniu znika

Czeka nas rewolucja na cmentarzach? Polska artystka zaprojektowała znicz, który po wyrzuceniu znika

Ukraińska snajperka zamieniła mundur na białą suknię. „Nie mogłam sobie wyobrazić bardziej idealnego ślubu”

Czy „depresja klimatyczna” istnieje? „Katastrofy pogodowe mogą poskutkować dużym kryzysem zdrowia psychicznego”

Ołena Zełenska: "Każda matka w Ukrainie potrzebuje teraz broni"

„Każda matka w Ukrainie potrzebuje teraz broni” – podkreśliła Ołena Zełenska podczas wizyty w Polsce

„Kibicował im cały kraj!”. Mariana Mamonowa wyszła z niewoli i urodziła córeczkę

Śpiewała żołnierzom i opatrywała ich rany. „Ptaszyna” jest już na wolności

Upał, susza i pożary. Jakie było lato tego roku? Znamy podsumowanie zmian klimatycznych

Kobieta bawi się z dzieckiem

Zanieczyszczone powietrze wpływa na mikrobiom jelitowy dzieci. Naukowcy ostrzegają przed zwiększonym ryzykiem chorób

×