Przejdź do treści

Pokochaj… rekina!

Ilustracja: shutterstock
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Zdrada emocjonalna – definicja, jak sobie z nią poradzić?
Współzależność w związku. Jak ją rozpoznać u partnera?
Endomorfik – kto to, dieta, trening. Jak schudnąć, będąc endomorfikiem?
wakacje, pandemia
„W wakacje będziemy wracali do normalnego funkcjonowania” – twierdzi Adam Niedzielski
Leki plus alkohol to zawsze niebezpieczne związki? Sprawdź, które lekarstwa nie lubią się z wyskokowymi trunkami

Może nie jest zbyt piękny i ma zdecydowaną nadpodaż w segmencie dentystycznym, ale za to rekin jest jedną z najzdrowszych ryb na Ziemi. I może się tym zdrowiem z tobą podzielić!

Ma największy mózg wśród ryb, a w ciemnościach widzi dziesięć razy lepiej od ciebie. Nie mówiąc już o imponującej liczbie zębów – do 3 tysięcy w ciągu życia ‒ i doskonałej konstrukcji fizycznej, której matka natura nie zmieniła niemal wcale od 200 milionów lat. Otoczony niezasłużonie złą sławą (w ciągu roku od ataków rekina ginie ok. 10 osób, a takie poczciwe hipopotamy mają na sumieniu blisko 500 ludzi rocznie!), rekin jest tak naprawdę cudem świata natury. A my powinniśmy go hołubić, bo dostarcza substancji, które dla zdrowia człowieka mają niezwykle korzystne właściwości.

Tłusty cud

Największym skarbem rekina, z punktu widzenia naszego zdrowia, jest jego wątroba. A właściwie znajdujące się w niej bogate pokłady tłuszczu. Dzięki nim poprawia swoją „pływalność” (tłuszcz, lżejszy od wody, „ciągnie” ku górze rekina, który nie ma pęcherza pławnego), a my, zażywając kapsułki z olejem z rekiniej wątroby, dostarczamy naszemu organizmowi cenne związki, które sam produkuje w znikomej ilości. Chodzi o alkiloglicerole, czyli lipidy znajdujące się w ludzkim szpiku kostnym, mleku kobiety, wątrobie i śledzionie. Związki te m.in. wpływają na strukturę błon komórkowych, w czym upatruje się przyczyn ich działania przeciwbakteryjnego i przeciwgrzybicznego. Z badań wynika, że alkiloglicerole stymulują nasz układ odpornościowy. Stosuje się je m.in. w terapii białaczki, bo wpływają na dobre funkcjonowanie szpiku kostnego i biorą udział w przebiegu prawidłowego procesu krzepnięcia krwi. Systematyczne dostarczanie ich organizmowi sprawia m.in., że podnosi się poziom immunoglobulin w naszym osoczu, rośnie poziom leukocytów i erytrocytów, co generalnie przekłada się na podniesienie odporności. Podawanie alkilogliceroli może również łagodzić reakcje alergiczne i zmniejszać objawy astmy oskrzelowej. Dlaczego powinniśmy je suplementować? Bo nasze wątroby i śledziony także wytwarzają te dobroczynne lipidy, ale w znikomych ilościach, pokrywających do 5 proc. tego, co ludzkie ciało może wykorzystać.

Czynnik superbohatera

Skwalen to nie nazwa kolejnej posiadłości Jamesa Bonda, ale drugi, niemal magiczny składnik oleju z wątroby rekina. To przeciwutleniacz, którego spożywanie polecane jest zwłaszcza osobom narażonym na choroby serca i wątroby oraz cukrzycę. Sami też go produkujemy (znajduje się m.in. w naszej skórze i gruczołach łojowych i według naukowców ma na niej tworzyć barierę przeciwgrzybiczną i przeciwbakteryjną), a najwyższy poziom skwalenu w organizmie mają noworodki. Gdy mamy 30-40 lat, poziom skwalenu zaczyna spadać, warto więc go uzupełniać, bo działa dla nas prawdziwe cuda: obniża poziom cholesterolu, stymuluje odporność, wspomagając pracę komórek odpornościowych, limfocytów i makrofagów, działa bakteriobójczo. Jemu właśnie rekin zawdzięcza niezwykłą zdolność do szybkiego gojenia ran – zupełnie jak agent Jej Królewskiej Mości. My również, łykając olej w kapsułkach, możemy wspomóc regenerację naszych komórek, tkanek i narządów. I warto to robić, bo niedobór skwalenu powoduje gorsze dotlenienie komórek, zmniejszenie elastyczności skóry i zgrubienie ścianek tętnic (miażdżyca!), może też przyczyniać się do niepłodności u kobiet. To jeszcze nie koniec wyliczanki: skwalen zapobiega powstawaniu kamieni żółciowych, a według badań przeprowadzanych na zwierzętach, podobnie jak alkiloglicerole, ma działanie przeciwnowotworowe. I choć nie ma jeszcze twardych naukowych dowodów, antyrakowe właściwości oleju z wątroby rekina potwierdzać może fakt, że w krajach śródziemnomorskich, gdzie średnie spożycie skwalenu jest wyższe niż w innych rejonach świata (związane jest to m.in. również z dietą bogatą w oliwę z oliwek, która też zawiera skwalen, aczkolwiek w o wiele mniejszej ilości), odsetek zachorowań na nowotwory jest niższy. Ale uwaga: informacje, jakoby rekin był jedynym zwierzęciem niechorującym na raka, to mit, który przyczynił się do wyniszczenia tych niezwykłych ryb ze względu na popyt na rzekomo leczące nowotwory preparaty z ich chrząstki. Nie ma badań naukowych potwierdzających ich skuteczność. Choć naukowcy przyznają, że rekiny zapadają na choroby nowotworowe stosunkowo rzadko…

Zdrowy jak wiking

Dobroczynne właściwości oleju z wątroby morskiego drapieżnika znali już przed wiekami rybacy z Norwegii, Szwecji, Islandii i Japonii. Leczono nim rany, podawano przy podrażnieniach dróg oddechowych i układu pokarmowego, a także przy limfadenopatii, czyli powiększeniu węzłów chłonnych. Dziś, by zdobyć dobroczynny olej, nie musimy wyprawiać się na morze – wystarczy przejść się do apteki. Preparaty z wątroby rekina, które można w niej znaleźć, zawierają w 1 g średnio 200 mg alkilogliceroli i 200 mg skwalenu. Średnia zalecana dawka wynosi 1-3 g dziennie, producenci polecają najczęściej spożywanie dwóch kapsułek dziennie (dla dorosłych, dla dzieci powyżej szóstego roku życia jednej). I uwaga, olej z wątroby rekina to nie jest to samo co tran (choć często używamy tych określeń wymiennie), który jest olejem pozyskiwanym z wątroby ryb dorszowatych i różni się od rekiniego oleum składem (tran ma więcej kwasów omega-3, ale nie ma alkilogliceroli i skwalenu). Ale oba specyfiki należy przyjmować regularnie przez co najmniej trzy miesiące, by odczuć ich dobroczynne działanie.

i
Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Wzmacniamy odporność po zimie. Sprawdzone sposoby, które pokochasz

kobieta zimą

Mroźne powietrze może ci wyjść na dobre! Po co jest mróz? Wyjaśniamy

Kobieta

Stres a odporność – czego jeszcze nie wiemy o tym przedziwnym związku?

Zimno jest zdrowe! Nie wierzysz? Oto 5 pożytków z niskich temperatur

„Szwedzi nie wzięli pod uwagę, że odporność stadną osiąga się stosunkowo wolno” – mówi prof. Maria Gańczak

Stań na głowie

Stanie na głowie – joga, technika. Jak się tego nauczyć?

Gdy skończy się pandemia – co możesz zrobić dla poprawienia swojej odporności

Gdy skończy się pandemia – co możesz zrobić dla poprawienia swojej odporności?

Dr Wojciech Falęcki

Odporność kobiet w ciąży. Dr Wojciech Falęcki o tym, jak powinno się o nią zadbać

Męska grypa / istock

„Męska grypa” to nie mit. Oto dlaczego kobiety lepiej znoszą infekcje

Kiszona kapusta w niebieskiej miseczce

4 problemy, na które pomoże ci kiszona kapusta. Wymieniają eksperci z Zielone Koktajle

zima

5 powodów, by wyjść z domu zimą

dziewczyna w sportowym stroju

Kiedy sport osłabia odporność?

Nie chcesz jesieni spędzić na L4? Poznaj 5 sposobów na zwiększenie odporności

Chodzenie boso – naładuj się prosto z natury

kobieta deszcz

Raz słoneczko, raz przymrozki i 10 cm śniegu. Jak zmienna kwietniowa pogoda wpływa na nasze zdrowie?

Ty zawsze w trzech swetrach, a dalej ci zimno? Oto kilka możliwych przyczyn

Para całująca się na łące

„Dzięki całowaniu się jesteśmy zdrowsi”. HZ kontra mity #13 Pocałunki

Nordic walking – to nie jest sport (tylko) dla starych ludzi

Nordic walking – to nie jest sport (tylko) dla starych ludzi

Szczepić czy nie szczepić?

Szczepić czy nie szczepić? W rozmowie z Izabelą Filc-Redlińską

Naukowy głos o parzeniu herbaty

Po zdrowie nad morze

Dlaczego nie warto być zbyt higienicznym?

Być może najlepszy prezent pod choinkę

Być może najlepszy prezent pod choinkę

Przyspiesz swoją regenerację

Przyspiesz swoją regenerację

Najpopularniejsze

Ćwiczenia na biust. 6 sposobów na ujędrnienie i podniesienie piersi

Choroby mają zapach – wiedziałaś o tym?

Twój kręgosłup potrzebuje wsparcia? Oto kilka ćwiczeń, które go wzmocnią

4 sposoby na pozbycie się oponki z brzucha. I nie chodzi wcale o robienie brzuszków

Stanie na rękach – krok po kroku

Stanie na rękach – krok po kroku

Oto 7 ćwiczeń, za które twój kręgosłup ci podziękuje. Wystarczy niewiele, by poczuć znaczną różnicę

Ćwiczenia na rozciąganie barków

Rozciąganie stawów barkowych – te ćwiczenia na pewno ci się przydadzą

Chcesz przyspieszyć trawienie? Oto najlepsze ćwiczenia na poprawę metabolizmu

brzuszki na piłce

Sposób na bolące lędźwie. Jak sobie ulżyć?

kobieta na wydmach

„Odpuszczanie” jest dobre dla ambitnych i konsekwentnych kobiet – podpowiada nam psycholożka Anita Kruszewska

Kobieta ćwiczy

Chcesz dobrze zacząć dzień? Oto propozycje ćwiczeń na poranny rozruch

Stres. Jak sobie z nim radzić? Oto 14 pomysłów, jak poradzić sobie ze stresem

Anja Rubik: nastolatki uczą się, że macica nie jest śmietnikiem na sprężynki

Kobieta popijająca winko

„Alkoholiczka, która pije wino albo piwo, twierdzi, że nie ma problemu”. Kobiecy alkoholizm

8 rzeczy, za które pokochają cię twoje stawy. Nie tylko wysiłek fizyczny!

Joga hormonalna – sposób na równowagę